RESEP PUDING BERAS MERAH ENAK DAN BERGIZI - INDORESEPRESEP

RESEP PUDING BERAS MERAH ENAK DAN BERGIZI 

PUDING BERAS MERAH ENAK DAN BERGIZI

Puding beras merah adalah makanan yang banyak mengandung anti oksidan, karena mengandung beras merah.  Beras merah memiliki antosianin yang tinggi. Puding ini juga aman dikonsumsi untuk penderita diabetes dalam jumlah tidak berlebih. Membuatnya cukup mudah, selamat mencoba.

Bahan-Bahan Puding Beras Merah:

• 250 gr beras merah
• 2 liter susu segar
• 250 gr gula
• 100 gr mentega
• 6 biji telur dikocok hingga sedikit mengembang/berbusa
• 100 gr ceri merah dan ceri hijau
• 100 gr kismis
• 50 gr campuran buah potong
• 200 gr gula karamel
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• Garam secukupnya

Cara membuat Puding Beras Merah:

• Rebus air dan garam sampai mendidih.
• Bersihkan beras, masukkan susu segar dan masak hingga beras lembek.
• Masukkan gula dan mentega.
• Masukkan vanili dan kayu manis bubuk. Aduk hingga rata.
• Kemudian campurkan telur dan aduk hingga rata.
• Masukkan ceri, kismis dan campuran buah potong ke dalam adonan.
• Tuang gula karamel ke dalam cetakan. Isi cetakan dengan adonan puding nasi sampai penuh.
• Dinginkan puding, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin.
• Sajikan dingin lebih nikmat.
• Jika tidak suka aroma kayu manis, bisa dihilangkan dari resep, atau kayu manis ditaburkan di atas puding.

Indo Resep Resep mengucapkan Selamat Menikmati Puding Beras Merah buatan anda bersama keluarga anda tercinta.

Sumber: http://www.indoresepresep.com/2013/04/resep-puding-beras-merah-enak-dan.html